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パンのみち 〜ヤチオーブン〜
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パンを作るのが大好き。日々の出来事と、いつかパン教室を開くための記録として。
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ちょびっと すり鉢カンパーニュ
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ブログをお引越ししました。
at 2019-12-18 15:49
しめ縄講習と酒種酵母
at 2019-12-14 20:00
余ったパンでパン床漬物
at 2019-12-14 11:36
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:パン( 75 )
ブログをお引越ししました。
2019年12月18日
ブログのお引越しをしました。 以下になります。よろしくお願いいたします〜...
タバティエール でお昼ご飯
2019年12月13日
昨日の夕方からタバティエールを焼きました。100gの粉量で4個だけ。 早...
またまた、ヨーグルト酵母カンパーニュを焼いたよ。
2019年12月12日
こんにちは。 そろそろヨーグルトの種がなくなってしまいそうだったので、 粉...
じゃがいものフォカッチャ
2019年12月11日
こんにちは。 今日は、ヨーグルト酵母の種を使い じゃがいものフォカッチャ...
ヨーグルト酵母でカンパーニュ
2019年12月09日
こんにちは。 先日出来上がった先日のヨーグルト酵母で カンパーニュを作っ...
バゲットの動画(最後に猫も登場)アップしました。
2019年12月07日
こんにちは。 仕事そっちのけで、動画にハマってます。 今回の動画は、前...
バゲット 弾けてパンパン
2019年12月05日
こんにちは。 今日は、100gの粉でバゲットを焼きました。 キタノカオ...
動画をアップ〜。
2019年12月04日
今日は、製作した動画を お恥ずかしながら、アップしてみました。 動画を...
食パン一斤焼きました。
2019年12月03日
今日は、京都南部はほんのり寒いです。 12月ってこんな感じだったかな?...
あれ?中だね法より美味しいな〜
2019年12月02日
先日より、中だね法で柔らかいパンの話を くどいほどしてきましたが。。...
パン作りの動画作成に挑戦ちゅう。
2019年12月02日
私、先日より、 動画編集にはまっておりまして、、、、 土日もせっせとパ...
ビルトインオーブン
2019年11月30日
リフォームをしてからよかったことの一つ ビルトインオーブン が優秀すぎる...
エンゼルパン
2019年11月28日
今日は、ふわふわパンを作りたくて、エンゼルパンを中だね法で作りました。 ...
ごまベーグル
2019年09月06日
久しぶりにベーグルが食べたい。 でも、少しでいい。 と言う事で、50gの粉...
リフォーム に疲れ、パンを焼く。
2019年09月03日
リフォーム が終盤。 思いもしないことばかり起きて、疲れました。 新品の...
干し芋とゴマのカンパーニュ
2019年08月14日
久しぶりの投稿。 いろいろ忙しくて、、、、 リフォームも終盤。 いろいろあ...
りんごジャムのくるくるぱん
2019年04月26日
明日から、ゴールデンウィークですね。 我が家の予定は、 日曜日にリフォ...
今度は焼き過ぎのカンパーニュ
2019年04月25日
仕事が休みだと、娘がランチを食べに来ました。さっきの焼きの浅いカンパー...
焼きのたりないカンパーニュ。
2019年04月25日
昨日、仕込んだヨーグルト酵母のカンパーニュ。 勘違いで焼成時間が短かったの...
リトルカンパーニュ
2019年04月24日
久しぶりにカンパーニュを ガスオーブンで焼いてみたら、 うまくいかない。 ...
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