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今日のお昼 ハンド成形カイザーゼンメル

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どうしても、どうしても、どうしても、折り目が消えちゃう。。。

せっかく、ハンド成形しているのに。。。137.png

ホイロ過多だとおもうんだけど。

それか、生地が硬いか?

油入れたほうがいいかな〜?

修行が足らんな〜。


形はイマイチでも、美味しいのよね〜。172.png

お昼にオーストリア土産のスモークチーズとお野菜
をサンドして頂きました。

私のパンは、100gの粉で作るので、小さいの。

なんで、この後、昨日のカレーの残りもがっつり頂きました〜。

また、本日も元気に修行いたします!


by yachi-pan | 2018-09-14 13:31 | パン