クラムベリーとくるみのパン 生ぶどう種


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クラムベリーとくるみのカンパーニュ。

いつも思うが、成形が下手すぎて恥ずかしい。

具が?全部偏ってしまうし、蒸気入れるのしばらく忘れるし、、、、

あわてんぼさんなので、テンパってしまう。

明日は、ちゃんとしよう。

ベンチ途中で寝てしまうのがいけないのだと思う。


こちら、国産小麦で加水ダルダルで仕込んであるので、味と食感は本当に美味しい。

明日の旦那さんへのお持たせが楽しみだな〜



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by yachi-pan | 2018-08-28 15:36 | パン

毎日パン作りしたいので、食べきれる量を、手こね時々HBこねで、作ってます。卓上ガスオーブンで焼いてます。自家製天然酵母のおしゃべりと香りが大好き。


by ヤチ
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