生ぶどう酵母で レーズンカンパーニュ 粉量100gミニパン

甲殻類のようですね。
写真が下手ですいません。

自家製の生ぶどう酵母　ストレート法でレーズンカンパーニュを焼きました〜。

ちょっと、形が微妙なのと、模様が綺麗でないのでお恥ずかしいのですが、

もうダメかと思われたぶどう酵母が奇跡の復活をいたしました。

しかも、並々ならぬ強力な力を持って復活です。

なんか、考えさせられるな〜。

ダメかと思っていても、見えないだけで、力は必ず残っているんだな〜。

人生、諦めるか、諦めないかの違いなんだな〜。

パン作りは生き方の勉強になるわ〜